Elkészítési idő: 0 óra
30 perc
Tápanyagok:
kalória: 511.1 kcal
szénhidrát: 14.2 g
fehérje: 7.4 g
zsír: 47.1 g
Chimichurri 2 változatban
A szórakoztató nevű chimichurri egy dél-amerikai eredetű öntet, melyet Argentínában amennyi ház, annyi változatban készítenek, de alapvetően zöld és piros változatban ismert. (Ritkábban sárgás curry változatban is készítik.)
Felhasználási lehetőségei ízváltozatihoz hasonlóan széleskörűek. Lehet használni fűszerként is (pácolásra, főzésre, levesek ízesítésére), de mártogatósként vagy pirítósfeltétként is érdemes gondolni rá. A legjobb ebben a szószban, hogy tele van egészséges mikrotápanyagokkal, antioxidánsokkal.
Mi most két változatban készítjük el, picit visszafogottabb fűszerezéssel, hogy mártogatósként is élvezd. Elkészítése nevetségesen egyszerű és csupán pár perc.
Hozzávalók 10 személyre:
1
tk
Kakukkfű
0.5
db
Vöröshagyma
-0.1
db
Kaliforniai paprika
15
g
Korianderlevél
10.1
tk
Paprika
0.5
tk
Kömény
35
g
Petrezselyem
1
tk
Bazsalikom
0.5
db
Vöröshagyma
0.5
tk
Fekete bors
3
ek
Olívaolaj
3
db
Fokhagyma gerezd
2
db
Paradicsom
Ez a tartalom csak Klubtagjaink számára érhető el. Ha szeretnéd tovább olvasni, jelentkezz be vagy fizess elő!
Még nem vagy tag?
Fizess elő MOST!