Elkészítési idő: 0 óra
10 perc
Tápanyagok:
kalória: 876.5 kcal
szénhidrát: 7.2 g
fehérje: 7.9 g
zsír: 92.3 g
Medvehagyma pesztó
A pesto az olasz konyha egyik fő szószféléje. Fő összetevője általában a bazsalikom, de milliónyi változata ismert. Mi most egy igen erőteljes ízű változatát készítettük el: medvehagymából. Mert imádjuk az ízét. 🙂
A medvehagymának több jótékony hatása ismert: serkenti az emésztőrendszer működését, vérnyomáscsökkentő és vérzsírcsökkentő hatású, valamint igen magas a C-vitamin tartalma.
Ha rajongsz a friss hagymás ízekért, receptünket imádni fogod! Fogyaszthatod pirítós feltétként vagy akár spagettivel is. Extra fűszerkrémként is érdemes rá gondolni, amit mondjuk húsok pácolásánál, különféle ételek ízesítéséhez is igénybe vehetsz.
Hozzávalók 4 személyre:
60
g
Medvehagyma
10
g
Petrezselyem
1
ek
Lenmagolaj
1
tk
Citrom
40
g
Fenyőmag
1
tk
Só
1
csipet
Fekete bors
50
ml
Olívaolaj
6
db
Bazsalikom
1
db
Fokhagyma gerezd
Ez a tartalom csak Klubtagjaink számára érhető el. Ha szeretnéd tovább olvasni, jelentkezz be vagy fizess elő!
Még nem vagy tag?
Fizess elő MOST!