Elkészítési idő: 2 óra
30 perc
Tápanyagok:
kalória: 772.6 kcal
szénhidrát: 51.8 g
fehérje: 15.7 g
zsír: 49 g
Hűsítő gazpacho
A gazpacho egy spanyol eredetű, hidegen felszolgált leves, mely a mediterrán nyár elsőszámú hűsítőjeként ismert. Különelegessége, hogy nem csupán hidegen szolgálják fel, de hidegen is készül, tehát a hőhatás nélkül készített leves koncentráltan tartalmazza a zöldségeknem lévő vitaminokat. Ma már sokféle gazpachot lehet enni - készítik többek közt királyrákkal, paszírozott zsömlével is. Mi most az autentikus változat receptjét hoztuk el neked.
Hozzávalók 4 személyre:
150
g
Póréhagyma
300
g
Paprika
200
g
Uborka
500
g
Paradicsom
1
tk
Oregánó
150
g
Petrezselyem
1
tk
Só
0.5
tk
Fekete bors
2
db
Fokhagyma gerezd
1
ek
Balzsamecet
3
ek
Olívaolaj
Ez a tartalom csak Klubtagjaink számára érhető el. Ha szeretnéd tovább olvasni, jelentkezz be vagy fizess elő!
Még nem vagy tag?
Fizess elő MOST!