Elkészítési idő: 0 óra
45 perc
Tápanyagok:
kalória: 758.2 kcal
szénhidrát: 25.3 g
fehérje: 74.8 g
zsír: 31.9 g
Karfiolrizses darált szarvas
Ha valaha is azt hitted, hogy a darált húsos ételek nehezek és unalmasak, ez a recept most átírja a szabályokat. A karfiol itt nem ál-nasi vagy kényszerhelyettesítő – hanem az étel szerves része: roppanós, friss és meglepően laktató. A pirított zöldségek, a fűszeres hús, a rozmaring és a zsálya együtt olyan ízvilágot adnak, mintha egy mediterrán nyári ebédre ülnél le – csak épp vércukorbarát verzióban.
Magas rosttartalom, alacsony szénhidrát, mély, gazdag íz. Egyetlen serpenyő, semmi sallang – csak tiszta, okos étel.
Hozzávalók 2 személyre:
400
g
Karfiol
1
tk
Zsálya
300
g
Szarvashús
1
db
Kaliforniai paprika
100
ml
Víz
1
db
Vöröshagyma
100
g
Zellerszár
1
tk
Rozmaring
1
ek
Mustár
1
tk
Só
1
ek
Olívaolaj
1
tk
Római kömény
2
db
Fokhagyma gerezd
2
ek
Sűrített paradicsom (18-20%)
Ez a tartalom csak Klubtagjaink számára érhető el. Ha szeretnéd tovább olvasni, jelentkezz be vagy fizess elő!
Még nem vagy tag?
Fizess elő MOST!