A reggeliről egy kicsit más nézőpontból
A reggeliről sosem lehet eleget beszélni. Tényleg ez a legfontosabb étkezés? Nézzük meg, hogy mire érdemes odafigyelni.
Ne féljünk a zsírtól!
"A zsírok fogyasztása elhízáshoz vezet, és szív-és érrendszeri problémákat okoz." Olvasd el a cikket, hogy megtudd, ez finoman szólva is miért erős ferdítés.
Mit jelent az egészséges táplálkozás?
De mi is az egészséges? Mi az amit érdemes, és mi amit muszáj (vagy muszáj lenne…) fogyasztanunk nap mint nap?
A böjt nem önkínzás, hanem önuralom-gyakorlat
Milyen reggeli jó egy egészséges szervezet számára? Mire érdemes odafigyelni? Melyek a leggyakoribb hibák a reggelik kapcsán?
Tiltás vagy döntés?
Mi történik akkor, ha elhagyunk bizonyos élelmiszereket, és mire kell figyelni közben?
A zöld levelesek királynője: a fodros kel
A fodros kel egy igazi szuperélelmiszer, ami nem csak a testünket táplálja, de gasztronómiai szempontból is izgalmas alapanyag.
Giulia Enders: Bélügyek – Testünk legkevésbé becsült szervének belső története
Mi történik az emberi szervezet emésztőrendszerében? Lebilincselő igazságok a lenyeléstől az emésztésig.
Milyen a jó reggeli?
Milyen reggeli jó egy egészséges szervezet számára? Mire érdemes odafigyelni? Melyek a leggyakoribb hibák a reggelik kapcsán?
Napi hány étkezés az ideális?
Napi hány étkezés optimális a szervezetünk számára? Miért jó, ha hosszabb ideig alacsony az inzulinszintünk?
Az EatFit alapjai ─ A clean eating, azaz a “tiszta étkezés”
Mi is az a tiszta étkezés? Milyen a viszonyunk a táplálkozással? M.I.T. eszünk? Hogyan derítsem ki, hogy mi a jó nekem? Miben segít az EatFit?
A nagy rostmustra
Mik is azok a rostok? Minden rosttípusnak megvan a maga egyedi szerkezete és hatása az emésztőrendszerre és az egészségre. Pontosan milyen szerepük van? Lássuk!
Egészséges félelem?
Azért változtatunk az életmódunkon, mert egészségesebbek szeretnénk lenni, vagy mert valamilyen félelmünket, szorongásunkat akarjuk így feloldani? Mi a bennünk lakozó félelem táplálója?
Mi az a mikrobiom?
Hogyan hat táplálkozásunk az idegrendszerünkre? Milyen a kapcsolat van a bélflóra és az immunrendszer között?
Szezonális étkezés: buktatók és tippek
Mi a szezonális étkezés, és miért fontos eszerint táplálkozni? Mi az, amire szezonálisan a legnagyobb szüksége van a szervezetünknek?
Mivel édesítsünk? – édes ízélmény, egészségesen
Cukrokat nem alkalmazunk a Clean Eating recepteknél, cukorhelyettesítőket, édesítőszereket viszont igen. Milyen lehetőségeink vannak?
A glikémiás index rejtelmei
A glikémiás index elmélet alapvetően jó, de sok mindent nem mond el nekünk. Olvasd el a cikkünket, hogy megtudd, mire gondolunk!