Elkészítési idő: 1 óra
Tápanyagok:
kalória: 1602.2 kcal
szénhidrát: 29.3 g
fehérje: 247 g
zsír: 46.9 g
Ricottával töltött csirkemell
Ez a fogás tökéletes példája annak, hogyan lehet néhány alapanyagot mesterien összehangolni egy tápláló és látványos ételhez. A pergősre főzött köles remekül kiegészíti a fokhagymás-petrezselymes ricottával töltött, szaftos csirkemellet. A hús külseje aranybarnára pirul, míg belül krémes töltelék rejlik, amely minden falatnál újabb réteg ízt kínál. A sütés végén hozzáadott gőzöléses lépés segít megőrizni a csirke puhaságát, így a végeredmény nemcsak laktató, de igazán élvezetes is.
Ha szeretnéd feldobni, keverhetsz a köleshez párolt zöldségeket, friss zöldfűszereket vagy akár egy kevés citromhéjat is. Könnyed, mégis tartalmas ebéd vagy vacsora, ami hétköznapokra és vendégvárónak is megállja a helyét.
Hozzávalók 5 személyre:
1000
g
Csirkemell
150
g
Ricotta sajt
40
g
Petrezselyem
1
db
Fokhagyma gerezd
100
g
Köles
1
tk
Só
0.5
tk
Fekete bors
Ez a tartalom csak Klubtagjaink számára érhető el. Ha szeretnéd tovább olvasni, jelentkezz be vagy fizess elő!
Még nem vagy tag?
Fizess elő MOST!