A metabolikus típuselmélet szerint mindenkinél más belső elválasztású mirigy dominálhat az anyagcserében, és ez befolyásolja az étkezési igényeit, energiaszintjét és testsúlyát. Te a pajzsmirigy dominánsak táborába tartozol.
A pajzsmirigy-típus anyagcseréje gyorsabb, élénkebb, mert a mirigy hormonjai (T3, T4) fokozzák az energiafelhasználást. Az ilyen emberek gyakran energikusak, mozgékonyak, de hajlamosak a vércukoringadozásra, idegességre, feszültségre, sőt a túlevésre is. Fiatalon bármit megehettél, semmi nem látszott rajtad. A probléma az, hogy ha túl sok gyors szénhidrátot és stimulánst fogyasztanak, a pajzsmirigy túlpörög, ami kimerüléshez vezethet. A stabilitás kulcsa a fehérje és a minőségi zsír, mérsékelt szénhidrát mellett.
A tested közepére hízol a hasad sokszor gömbölyödik, de a végtagjaid vékonyak, érdes feltérképezni a tesztoszteron háztartásod is, mert szoros kapcsolatban áll a pajzsmiriggyel, ahogy csökken a tesztoszteron úgy lustul a pajzsmirigy is.
Gyakran érzed magad már kora délután fáradtnak, ez a hormon típusod átka, de ne félj, ezt is lehet orvosolni, méghozzá a megfelelő folyadékbevitellel. Amikor pedig a szervezeted jól energizált lesz egész nap, szinte szünet nélkül folyik a zsírégetés.
A hormonális típusodra jellemző a bágyadtság, néha a depresszió is. Bármilyen furcsa, ha megfelelő mennyiségű víz lesz a szervezetedben, akkor ezek a tünetek is enyhülni fognak, és ha jobb a hangulatod, akkor könnyebb lesz megszabadulni a felesleges zsíroktól is.
Reggel indítsd a napot 4 dl tiszta folyadékkal! Aztán vegyél magad mellé egy 2 dl-es poharat, amit tölts teli vízzel, és óránként húzd le, majd töltsd újra teli! A munkahelyeden 8 óra alatt 1,6 liter folyadékot fogsz elfogyasztani, plusz a reggeli 4 dl-vel megvan a 2 liter. Munka után addig folytasd a „kétdecizést”, amíg el nem éred a testsúlyodnak megfelelő folyadékmennyiséget. Egy napot se hagyj ki!
- Egyáltalán ne fogyassz se cukrozott, se széndioxiddal dúsított vizet!
- Az első három hónapban hagyd el a rostos gyümölcsleveket is (még a 100%-osat is)!
A szervezeted kívánja a cukrokat, a keményítőt tartalmazó gabonaféléket, mint a rizs, búza, burgonya, tésztafélék, kenyér. De a zöldségek és a gyümölcsök rabja is vagy, melyek szintén sok szénhidrátot tartalmaznak. A cukoréhséged oka, hogy sokszor alacsony a szerotonin szinted, és ezt próbálod termeltetni az édességgel. A rengeteg cukor viszont zsírraktározást indít meg, főleg a hasi zsírszövetben, mely kardiovaszkuláris betegségek rizikóját hordozza, gyulladásos folyamatokat indít meg a szervezetben, krónikus fáradtsághoz vezet.
A koffeint kerülnöd kell, mint a mérget, illetve az üdítőitalokat is! Ezek csak fokozzák az amúgy is hullámzó energia állapotodat.
A pajzsmirigy-dominanciádnak nem tesz jót a gluten. Szóval, igyekezz kivenni a tápanyagaid közül.
Gluténtartalmú gabonák: árpa, bulgur, burgonyakeményítő, búza (teljes kiőrlésű is), búzacsíra, búzadara, gríz, Graham-liszt, kamut, kuszkusz, macesz, rozs, tönkölybúza, triticale (búza és rozs keresztezéséből származó hibrid gabona).
És jöjjön a számtalan élelmiszerből egy pár, amely biztosan tartalmaz glutént: alkoholtartalmú ital (főleg gabonapárlatok), nem tejalapú tejszín, bacon szalonna, paradicsomos babkonzerv, búzafű, búzasikér, energiaszelet, fagylalt, felvágottak, gabonapelyhek, pudingok, húsgolyó, fasírt, húslevesek (gyárilag készült), instant forró italok, ízesített kávék és teák, kakaós tej (gyárilag készült), ketchup, kéksajtok, kolbász, majonéz, mártások, müzliszelet, panírozott ételek, salátaöntetek, tojáspótlók, zabkorpa (hacsak nem gluténmentes), felvágottak…
Kellőképpen figyelj a gluténra, és válassz tudatosan alapanyagokat, élelmiszereket!
Rengeteg információ és tévhit kering a fehérjékről. Itt az ideje, hogy tisztán láss, és elhidd, ha nem viszel be megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjét, akkor a testsúlyod egy részét izmokból veszíted. Most arra gondolsz, neked mindegy, csak „kisebb” legyél? Nagyon tévedsz, izom nélkül plöttyedt, puha és lógós kötőszövet marad a testeden, ami egyáltalán nem szép látvány. A cél, sokkal inkább egy esztétikusan kecses, feszes test.
Rengeteg előnye van a fehérjéknek a táplálkozásodban. Soha ne téveszd szem elől, ha nem eszel megfelelő mennyiségű fehérjét, akkor nem fogsz lefogyni! Mindig ez lebegjen a szemed előtt! Ne bízd a véletlenre, és ne saccolj, inkább számolj! Nem kell egész életedben ezt tenned, de tudnod kell, hogy jó úton jársz-e. A FEHÉRJEPOROK funkcionális (edzés utáni) KÉSZÍTMÉNYEK, NEM ÉTKEZÉSHELYETTESÍTŐK. Használd őket megfelelő módon – tanácsadód segíteni fog.
A zsír az rossz Ezzel az állítással rengetegen értenek egyet, pedig nem igaz. Zsírra is szükségünk van, csak nem mindegy, milyen zsírra és mekkora mértékben. Azért azt leszögezhetjük a legelején, a zsír a szénhidráttal együtt a leggyilkosabb ellenség a fogyókúrában.
Ajánlott élelmiszerek
- Fehérjék: hal, pulyka, csirke, tojás, hüvelyesek
- Komplex szénhidrátok: édesburgonya, zab, barna rizs, köles, quinoa (mérsékelt mennyiségben)
- Zöldségek: rostos, színes zöldségek (brokkoli, paprika, spenót, répa, uborka)
- Egészséges zsírok: olívaolaj, kókuszolaj, dió, mandula, tökmag
- Nyugtató, lassító ételek: avokádó, magnéziumban gazdag zöldek, gyógynövényteák
Kerülendő élelmiszerek
- Finomított cukor és édességek
- Fehér kenyér, fehér rizs, péksütemények
- Túl sok koffein, energiaitalok
- Feldolgozott, olajban sült ételek
- Túlzottan sós, jódos ételek (pl. chips, sós nassolnivalók), mert fokozhatják a pajzsmirigy túlműködést
Nézzünk egy napi étrendet ami ideális lehet a számodra:
Reggeli
- Tojásrántotta 2 tojásból, spenóttal és paprikával
- 1 szelet teljes kiőrlésű vagy kovászos kenyér
- ½ avokádó
Tízórai
- Natúr kókuszjoghurt dióval és pár szem bogyós gyümölccsel
Ebéd
- Grillezett lazac vagy pulykamell
- Édesburgonya köret
- Párolt zöldségek (brokkoli, cukkini, sárgarépa)
- Olívaolaj-citrom öntet
Vacsora
- Csirkemell sütve, mellé friss vegyes saláta tökmaggal és olívaolajjal
- Kis adag köles vagy quinoa
A pajzsmirigy típus étrendje tehát a fehérje- és zsírdominanciára, a szénhidrát mérséklésére és a stimulánsok kerülésére épül. Így tartható fenn az energiaszint anélkül, hogy a pajzsmirigy túlműködésbe hajszolódna.
A metabolikus fül alatt, részletes videót találsz a típusod jellemzőiről, a receptárunkban pedig személyre szabottan kereshetsz az egészséges étkek között.