A metabolikus típuselmélet szerint mindenkinél más belső elválasztású mirigy dominálhat az anyagcserében, és ez befolyásolja az étkezési igényeit, energiaszintjét és testsúlyát. Te az agyalapimirigy dominánsok táborába tartozol. Ez a „vezérmirigy”, amely szabályozza a többi belső elválasztású mirigy működését (pl. pajzsmirigy, mellékvese, ivarmirigyek).
Egy igazi ábrándozó vagy. Gyakran belefeledkezel a munkába, és hajlamos vagy keveset inni, nem azért mert nem esne jól, hanem mert elfelejted. Muszáj innod, hogy az anyagcseréd megfelelő legyen, és a vegetáló életmódból a zsírégetésre kapcsolj.
Hajlamos lehetsz alacsony vércukor értékeket produkálni, és a jelentkező tünetekre éhségrohammal reagálni. Amikor megéhezel igyál! A folyadék lehet hígított gyümölcslé, vagy préselt zöldséglé is. Sokszor a vérnyomásod is leesik, ezt legfőképpen akkor érezheted, ha hirtelen felállsz és megszédülsz. Ez szintén folyadékhiányos állapotot jelez, és ha megfelelően hidratált leszel, nyom nélkül elmúlik.
Reggel indítsd a napot 4 dl tiszta folyadékkal! Aztán vegyél magad mellé egy 2 dl-es poharat, amit tölts teli vízzel, és óránként húzd le, majd töltsd újra tele! A munkahelyeden 8 óra alatt 1,6 liter folyadékot fogsz elfogyasztani, plusz a reggeli 4 dl, így megvan a 2 liter. Munka után addig folytasd a „kétdecizést”, amíg el nem éred a testsúlyodnak megfelelő folyadékmennyiséget! Egy napot se hagyj ki!
- Egyáltalán ne fogyassz se cukrozott, se széndioxiddal dúsított vizet!
Az első három hónapban hagyd el a rostos gyümölcsleveket is (még a 100%-osat is)!
Az agyalapi mirigyed vezérlése révén, te olyan kis puhácska vagy, a zsírok sokszor nőiesen rakódnak rád, a fenekedre a melledre. Gyakran jár együtt ez a fajta mirigy dominancia egy kisfokú instabil hormonháztartással, a tesztoszteron csökkenés is gyakori jelenség az esetedben.
Reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár, és vacsorázz, úgy, mint egy szegény!
A legfontosabb stratégia az egyensúly megteremtéséhez a mellékvese serkentése, amit húsokkal, belsőségekkel (máj, vese, szív) érhetsz el. Drasztikusan csökkentened kell azonban az agyalapi mirigyet stimuláló tejtermékek bevitelét, hogy ez által egyensúlyba kerüljön a többi belső elválasztású miriggyel! A tejtermékek (tej, sajt, joghurt) közül főként a magas zsírtartalmúakat kerüld!
Valójában az egyensúly helyreállásával javul a tejtermékek emésztése is, de addig ezeket ki kell iktatni. Emellett kerülnöd kell a finomított szénhidrátokat, a koffeint, a fekete teát és a túlzott sóbevitelt.
Egyél rengeteg zöldséget! Mivel hajlamos vagy a „meghűlésre”, és nem szereted a hideget, nyugodtan eheted főve, párolva a zöldségeket, de legyen az étrended része a nyers zöldség fogyasztása is! Gyümölcsöt módjával fogyaszthatsz, ne vidd túlzásba!
Az agyalapi mirigy dominanciád is jól tűri a glutént, ezért nem lesz a legnagyobb ellenséged, de sosem árt a mennyiségét optimalizálni.
Gluténtartalmú gabonák: árpa, bulgur, burgonyakeményítő, búza (teljes kiőrlésű is), búzacsíra, búzadara, gríz, Graham-liszt, kamut, kuszkusz, macesz, rozs, tönkölybúza, triticale (búza és rozs keresztezéséből származó hibrid gabona).
És jöjjön a számtalan élelmiszerből egy pár, amely biztosan tartalmaz glutént: alkoholtartalmú ital (főleg gabonapárlatok), nem tejalapú tejszín, bacon szalonna, paradicsomos babkonzerv, búzafű, búzasikér, energiaszelet, fagylalt, felvágottak, gabonapelyhek, pudingok, húsgolyó, fasírt, húslevesek (gyárilag készült), instant forró italok, ízesített kávék és teák, kakaós tej (gyárilag készült), ketchup, kéksajtok, kolbász, majonéz, mártások, müzliszelet, panírozott ételek, salátaöntetek, tojáspótlók, zabkorpa (hacsak nem gluténmentes), felvágottak…
Kellőképpen figyelj a gluténra, és válassz tudatosan alapanyagokat, élelmiszereket!
Rengeteg információ és tévhit kering a fehérjékről. Itt az ideje, hogy tisztán láss, és elhidd, ha nem viszel be megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjét, akkor a testsúlyod egy részét az izmokból veszíted el. Most arra gondolsz, neked mindegy, csak „kisebb” legyél? Nagyon tévedsz, izom nélkül plöttyedt, puha és lógós kötőszövet marad a testeden, ami egyáltalán nem szép látvány. A cél sokkal inkább egy esztétikusan kecses, feszes test.
Rengeteg előnye van a fehérjéknek a táplálkozásodban. Soha ne téveszd szem elől, ha nem eszel megfelelő mennyiségű fehérjét, akkor nem fogsz lefogyni. Mindig ez lebegjen a szemed előtt! Ne bízd a véletlenre, és ne saccolj, inkább számolj! Nem kell egész életedben ezt tenned, de tudnod kell, hogy jó úton jársz-e. A FEHÉRJEPOROK funkcionális (edzés utáni) KÉSZÍTMÉNYEK, NEM ÉTKEZÉSHELYETTESÍTŐK. Használd őket megfelelő módon – tanácsadód segíteni fog.
A zsír az rossz. Ezzel az állítással rengetegen értenek egyet, pedig nem igaz. Zsírra is szükségünk van, csak nem mindegy, milyen zsírra, és mekkora mértékben. Azért azt leszögezhetjük a legelején, a zsír a szénhidráttal együtt a leggyilkosabb ellenség a fogyókúrában.
Mi támogatja az egyensúlyt?
- Rendszeres étkezés: túl hosszú koplalás vagy szélsőséges diéta megterheli a hipofízist.
- Fehérjedús ételek: stabilizálják az étvágyat és a hormonális működést.
- Zöldségbőség: rost, ásványi anyag és antioxidáns támogatja a mirigy harmonikus működését.
- Egészséges zsírok (omega-3, olívaolaj, diófélék): csökkentik a gyulladást és stabilizálják a sejtmembránokat.
- Mérsékelt szénhidrátbevitel: a teljes értékű, lassan felszívódó források segítenek elkerülni a hirtelen vércukor-ingadozást.
Ajánlott élelmiszerek
- Sovány húsok: csirke, pulyka, hal
- Tojás, hüvelyesek
- Zöld leveles és rostos zöldségek (brokkoli, kel, cukkini, répa)
- Teljes értékű gabonák kis adagban: zab, barna rizs, quinoa, köles
- Diófélék, magvak (lenmag, tökmag, mandula, dió)
- Jó minőségű tejtermék, ha tolerálható: görög joghurt, túró
Kerülendők
- Cukor, édesség, péksütemények
- Fehér liszt és fehér rizs
- Túl zsíros, olajban sült ételek
- Feldolgozott húsok, készételek
Nézzünk egy napi étrendet ami ideális lehet a számodra:
Reggeli
- Zabpehely áfonyával, mandulával + 1 tojás
Ebéd
- Grillezett pulykamell, köles, vegyes saláta
Vacsora
- Fehér hal, párolt brokkoli, tökmagolajos saláta
A hipofízis típus étrendje tehát a fehérjék és zöldségek bősége, mérsékelt szénhidrát és minőségi zsír kombinációján alapul. Ez segíti a hormonális egyensúlyt, stabil energiaszintet biztosít, és védi az agyalapi mirigyet a túlterheléstől.
A metabolikus fül alatt, részletes videót találsz a típusod jellemzőiről, a receptárunkban pedig személyre szabottan kereshetsz az egészséges étkek között.