Egyik legméltatlanabbul alul értékelt zöldségünk a cékla, pedig egy valódi superfoodról van szó! Írásunkban összeszedtük miért érdemes, sőt inkább fontos […]
Kínai kel – Az ázsiai ételek kedvelt alapanyaga, ami nem véletlenül olyan népszerű manapság.
A fodros kel egy igazi szuperélelmiszer, ami nem csak a testünket táplálja, de gasztronómiai szempontból is izgalmas alapanyag.
A kelkáposzta egy igazán sokoldalú zöldség, mely egész évben kapható, és ezerféle verzióban elkészíthető. Egy igazi superfood, érdemes hát rendszeresen fogyasztani.
A kelbimbó izgalmas, színes receptek remek alapanyaga, az egészségünkre gyakorolt hatása pedig egészen elképesztő. Ha eddig csak távolról ismerted, ez a cikk neked szól!
Káposzta – neked mi jut eszedbe róla? Többet tud, mint azt elsőre gondolnánk. Mutatjuk, miért van helye a konyhádban!
A berkenye egy csoda vitaminbomba, amely különlegesen fanyar íze ellenére is változatosan felhasználható a konyhában.
A petrezselyemgyökér aromás és tápanyagdús zöldségként bőven rejt magában felfedeznivalót – az alapleveken túl!
Mi mindenre jó a mángold? Vércukorszint-szabályozás, gyulladáscsökkentés, sebkezelés, vérzéscsillapítás… Na de nem árulunk el mindent előre! Olvasd el cikkünket!
A nyár egyik legnagyobb ajándéka a nektarin. Ropogós, lédús textúrájának köszönhetően igazi frissítő a kánikulában, de nem csak emiatt érdemes fogyasztani.
Bár a szilva rendkívül sokoldalúan felhasználható gyümölcs, mégsem kísérletezünk vele eleget a konyhában. Az íze és az egészségünkre gyakorolt hatása miatt azonban érdemes közelebbről is megismerni!
A kukorica nem csak sárga színben pompázik: létezik fehér, piros, lila és fekete kukorica is, amelyek mind különleges ízvilággal rendelkeznek. A színes kukorica különösen gazdag antioxidánsokban. Ismerd meg az értékes gabonanövényt!
A körte szép, finom és tápláló gyümölcs. Amellett, hogy számos módon felhasználható, a körte egészségre gyakorolt hatása is kiemelkedő. Nem véletlen, hogy jelenleg mintegy 4000 fajtájáról tudunk. Miért érdemes fogyasztanod az idény alatt? Tudd meg cikkünkből!
A bazsalikomot méltán övezi óriási figyelem: valódi csodanövény, ami nem csak a konyhában szerepel kitűnően, de a házi patikában is helye van.
A karfiol, a vadkáposzta egyik leszármazottja nem csak egészségügyi előnyei miatt jelentős. Számtalan módon variálható, és azok is előszeretettel fogyasztják, akik szeretnének lefaragni a testsúlyukból.
A meggy számos egészségügyi előnnyel bír. Világszerte elterjedt, egy-egy magyar fajta pedig a legismertebbek között szerepel. Ismerd meg alaposan a finom gyümölcsöt!
A kapor a magyar konyha egyik alap fűszere, ami leginkább nyáron uralja a konyhát. Már az illata is frissítően hat, jótékony hatásairól pedig még nem is tettünk említést.
Név ide vagy oda, megéri minél többet fogyasztani ebből a vitaminbombából a szezon alatt. Hogy miért? Tudd meg cikkünkből!
Ha nem csak tápanyagban, de látványban is villantani szeretnél a konyhában, a pak choi vagy bok choy néven is ismert bordáskel remek választás. A zöld leveles egy távol-keleti káposztaféle, tele minden jóval.
Bátran mondhatjuk, hogy a fejessaláta a legnagyobb jelentőséggel bíró levélzöldségféle, amit világszerte fogyasztanak. Számos fajtája létezik, itthon a legismertebbek: a közönséges fejessaláta, a jégsaláta, a lollo rosso és a vajfej.
A jelentős mennyiségű ásványi sót és vitamint tartalmazó endíviát egy belga szabadságharcos fedezte fel, teljesen véletlenül. Mit kell tudni erről a salátáról? Olvasd el cikkünket!
A petrezselyem egy olyan csodazöldség, amit mindenestül érdemes fogyasztani. Tudtad, hogy nemcsak belsőleg fejti ki jótékony hatását, hanem külsőleg is igazi csodaszer?
Kezdj mindent az alapoktól! Minikurzusunk 3 előadásból áll, a következő témakörökben: Az életmódváltás mentális hatásai, Táplálkozási alapismeretek és Táplálkozás új alapokon: M.I.T. eszel? – Nézd meg videóinkat!
Mi történik az emberi szervezet emésztőrendszerében? Lebilincselő igazságok a lenyeléstől az emésztésig.
Hogyan hat táplálkozásunk az idegrendszerünkre? Milyen a kapcsolat van a bélflóra és az immunrendszer között?
Hogyan hat a mikrobiom az agyra? A különféle súlyos betegségek hogyan kapcsolódnak a mikrobiom zavarához? – Minden, amit a mikrobiomról tudni érdemes.
Hogyan segítenek a bélrendszerben hemzsegő élő baktériumok a fizikai és mentális egészség megteremtésében? Könyvösszefoglaló az emberi bélrendszer lenyűgöző működéséről.
Milyen reggeli jó egy egészséges szervezet számára? Mire érdemes odafigyelni? Melyek a leggyakoribb hibák a reggelik kapcsán?
Napi hány étkezés optimális a szervezetünk számára? Miért jó, ha hosszabb ideig alacsony az inzulinszintünk?
Mi is az a tiszta étkezés? Milyen a viszonyunk a táplálkozással? M.I.T. eszünk? Hogyan derítsem ki, hogy mi a jó nekem? Miben segít az EatFit?
Azért változtatunk az életmódunkon, mert egészségesebbek szeretnénk lenni, vagy mert valamilyen félelmünket, szorongásunkat akarjuk így feloldani? Mi a bennünk lakozó félelem táplálója?
Szinte már minden kész és félkész termékben, feldolgozott vagy csomagolt élelmiszerben megtalálhatók az E-számok. Miért van ezekre szükség? Szükség van egyáltalán? Hogyan lett életünk része a szinte megszámlálhatatlan mennyiségű adalékanyag?
Hogyan hat táplálkozásunk az idegrendszerünkre? Milyen a kapcsolat van a bélflóra és az immunrendszer között?
Hogyan kezdjünk el fogyni anélkül, hogy nagy erőfeszítéseket tennénk? Brian Wansink könyének összefoglalójából megtudod.
Napi hány étkezés az ideális? Mi az ideális szervezetünk számára? Miért jó, ha hosszabb ideig alacsony az inzulinszintünk?
Puffadás, hasi görcsök, hasmenés – kellemetlen panaszok, melyek ritkán mindannyiunkkal előfordulnak, főleg, amikor a szokásosnál többet vagy nehezebbet eszünk. Sokaknál
Mikrobiomnak a beleinkben élő baktériumok, gombák, férgek, vírusok közösségét nevezzük. Az immunrendszerünk egyik színtere a bélflóránk. Ha nincs megfelelő állapotban,
A teljes kiőrlésű termékek tényleg kevésbé emelik a vércukorszintet? Több rostot juttatunk a teljeskiőrlésű gabonákkal a szerveztünkbe? Jobban fogyunk tőle?
Az ételintolerancia a szervezet abnormális reakciója bizonyos ételekre, melynek hátterében többféle mechanizmus állhat. Az ételintolerancia nagyon kellemetlen tüneteket okozhat nagymértékben
Hogyan érdemes böjtölni, mire kell odafigyelni? Az előadásból kiderül: miért fontos a cél kijelölése? az időtáv megválasztása? a külső tényezők
info@eatfit.hu
